Nasi Ayam Jamur
8 June 2005Resep untuk 2 orang.
Bahan:
- minyak goreng
1 bawang bombay, cincang halus
1 bawang putih, cincang halus
100 gr kacang polong beku, lelehkan
200 gr beras
200 ml kaldu ayam
1 sdt oregano bubuk (italiaanse kruiden)
1 1/2 sdt garam
1 sdt merica putih
100 gr jamur kancing, potong 4
Cara memasak:
- - Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
- Tambahkan kacang polong, aduk rata
- Masukkan beras, aduk rata. Tuangi kaldu, aduk rata.
- Masukkan oregano, garam, merica
- Masukkan jamur kancing, aduk rata
- Bila punya ricecooker, masukkan ke cooker dan hidupkan
- Sajikan dengan bawang goreng
