Soun Seafood
10 June 2005
Bahan:
- 250 gr soun, rendam di air dingin sampai lemas
100 gr udang kupas
10 buah bakso ikan, iris tipis
1 buah paprika merah, iris tipis membulat
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 buah bawang bombay, cincang halus
3 bawang putih, cincang halus
Cara memasak:
- - Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukkan udang dan bakso, beri sedikit air, masak hingga mendidih
- Masukkan paprika, kecap asin dan manis, saus tiram, aduk-aduk
- Masukkan soun, aduk hingga rata
