Tomat isi brokoli
30 June 2005Gegen seneng banget waktu makan ini. Dapet resepnya dari bonus Flair : resep 300 kalori. Harusnya dimakan dengan daging domba (lamsvlees) tapi berhubung dagingnya gak ada, diganti slavink. Resep untuk 2 orang.
Bahan:
- 300 gr kentang
2 (atau lebih) tomat yang agak besar
200 gr brokoli
1 sdm Alpro-sojaroom
garam, merica, pala
keju mozarella secukupnya
1 sdt minyak zaitun
slavink atau 70 gr lamsvlees
Cara memasak:
- - Cuci kentang, keringkan dan taruh di atas bak panggangan
- Panggang selama 30 menit di oven 180 derajat yang sudah dipanaskan, beri sedikit minyak zaitun
- Potong kepala tomat, ambil isinya
- Rebus brokoli, haluskan dan campur dengan sojaroom
- Beri sedikit garam, merica, pala
- Isi tomat dengan campuran brokoli dan tutup dengan sedikit mozarella
- Taruh tomat di oven selama 20 menit
- Goreng daging
- Belah dua kentang dan beri garam, pala, merica
