Amatir memasak

Lapisan atasnya kurang gelap karena pakai pasta coklat, mungkin lain kali diganti dengan kopi instan. Nyobanya pake setengah resep, jadinya banyak juga.

Bahan:

300 gr margarine
220 gr gula
1 telur
340 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
20 gr tepung maizena
1 sdm kopi instan
1 sdt coklat pasta
50 gr kacang mete tumbuk (optional)
1/2 sdt baking powder

Cara membuat:

- Kocok margarine, gula dan telur sampai rata
- Masukkan tepung terigu, susu, maizena, kopi dan baking powder, aduk rata
- Ambil 1/4 adonan, tambahkan coklat pasta
- Giling adonan putih sampai tebalnya 2 mm, cetak dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti
- Giling adonan coklat sampai tebalnya 2 mm, letakkan di atas adonan putih
- Oles adonan putih dengan kuning telur, taburi kacang mede
- Panggang di dalam oven 160 derajat selama 30 menit

Sumber: Sedap Sekejap