Baikut
18 November 2008Bahan:
bawang putih, digeprak dan dicincang
sebungkus sawi asin, dipotong-potong, airnya digunakan juga untuk kuah
karbonade, dipotong kotak, tulangnya juga dipake
jahe digeprak
Cara:
- Tumis bawang putih dan jahe sampe harum
- Masukkan daging, tumis bersama
- Masukkan air, cicipi, tambahi garam, merica tunggu sampai mendidih
- Terakhir masukkan sawi
- Makan bersama cabe merah dipotong kecil, kecap manis dan air sedikit
